/
Новости / Осень без тыквы, как зима без мандаринов
Осень без тыквы, как зима без мандаринов
"Осень без тыквы, как зима без мандаринов", - с этих слов начала мастер-класс по приготовлению блюд из солнечной красавицы специалист по социальной реабилитации И.О. Лоскутова.
Участниками встречи стали жители Социального дома «Лосиноостровский», которые в течение весны, лета и осени выращивали овощи и витаминную зелень на своих грядках в рамках проекта «Городская дача».
Последним овощем, порадовавшим своим урожаем, стала тыква.
Ирина Очировна рассказала «дачникам», что ее родиной принято считать Мексику.
В настоящее время тыкву выращивают в разных частях земного шара, и нас она порадовала своими размерами.
Тыква является своеобразным «эликсиром молодости» благодаря витаминам, позволяющим бороться с признаками старения.
В ней - рекордное содержание железа.
Тыква может помочь в борьбе с анемией и даже снять боль при ожогах.
Под руководством наставника наши «дачники» приготовили питательную кашу и сладкие цукаты.
Оказалось, что приготовление блюд не менее увлекательно, как и выращивание самого растения.
Распределив обязанности, друзья быстро справились с поставленными задачами, а за общим столом делились своими впечатлениями об урожае этого года.
Так, Игорь Тамм с гордостью заявил, что первый раз в жизни вырастил тыкву самостоятельно.
Она оказалась не только огромной, но и вкусной.
Анатолий Данюков удивился, что из тыквы можно приготовить вкусные цукаты.
Он предполагал, что это блюдо делают только из цитрусовых.
Так, проект «Городская дача» помог нашим жителям не только расширить круг знаний в области сельского труда, но и зарядил его участников на долгий зимний период массой положительных эмоций!
